今日のメニューは お蕎麦、厚揚げと竹輪の煮物、ジャガイモの酢の物、コーヒーゼリー お蕎麦の上には、葱も、なるともありました。 調理人と席を同じくしたのでどうやって作るか訊ねてみた。 例えば、蕎麦だったら ミキサーにかけた、調理済みの材料を、とろ…