母の今日のランチ 撮影の仕方が悪かったですが、今日のランチは 冷やし中華と、海老シュウマイ、キャベツの煮物、コーヒーゼリーでした。 冷やし中華の具剤がすべてミキサーにかけ、もう一度、とろみをつける、手の込んだ仕事でした。 ハムはピンク、キュウ…

サクランボ狩りの途中で光苔のある、光前寺に参拝した折 雨は小雨で合羽の帽子で、絶えることができた。 光苔は天候の加減で今一、色が冴えなかったが、庇の彫刻の龍は、みごとであった。 体調不良で医者に行って一服薬を飲んで治ったと思ったら、ぶり返し、…

本日の母のランチ 焼き魚、厚揚げの煮物、胡瓜とシーチキンのあえ物、マイタケご飯、キウイのゼリー 日曜日には伊那のサクランボ狩り。 寒天パパ工場見学は、お休みで、売店だけがにぎわっていた。 お昼は、バーちゃん食堂で、産地の野菜を使ったバイキング…

古里は遠きにありて思いが募り、母の無心の心は癒される。 ランチには時間が間に合わなかったが、持参のワッルをこまかくしていただいて、牛乳で解いていただいたら一個、丸ごと召し上がり。 その前に、屋上散歩は、柔らかな風が全身にみなぎり、思わず、い…

昨日は徳川園まで吟行。 慣れない吟行は、疲れるだけ。、 ボンクラ頭をひねってみても何の良い句も浮かばない。 締め切りの声を合図にどっと疲れて、さっさと退散。 だって、選ばれるわけもなく、ただ恥じてうなだれるより、さっさと引き返すが得策。海外旅…

月一の平家の女人像の講習会。 その前に、河骨が咲いていると聞いて、滝壺近くの、かなり早い渓流で見つけることができた。 アサザとよく似ているが茎がうんと伸び、少し丸みがった花は、小さくても勢いを感じた。 今日の平家のの人は、白拍子。 どこの世も…

お迎えの庭先にサボテンの花の真っ盛り。 一日の命と懸命に生きている姿が愛らしく、愛おしい。 母の今日のランチは ハヤシライス。厚揚げの煮物、白菜の煮びたし。 母は、ハヤシライスが気に召さないのか、戻してしまう。 でも、最後には頂いてくれた。 嫌…

母のランチメニュー 白味魚のあんかけ。いんげんの胡麻汚し昆布のいろいろ炊きあげ、キウイのゼリー 最初、あんかけは嫌っていたが食べてるうちに納得してお召し上がり。 根気に行けば行っただけの反応があり明日、又来ると言えば、深くうなずき、来た甲斐を…

朝一に眺めた空は日が出る前の雲のグラデーションは虹を思わせる見事で、裏庭からでは惜しいので、表に回って眺めた。 そこには、ころたんが花をつけていた。 ひょっとして収穫できる？？？ 謎めいているが楽しみが増えた。 でも、棚から牡丹餅かな？

本日のホームのランチメニュー 煮込みハンバーグ、さつま芋のあまだき、大根サラダに、お吸い物、デザートはバナナ、今日は少し硬めのゼリーで、杏仁豆腐を思い起こすものだった。 昨日、梅雨に入るからと、急遽、庭師が入り剪定作業が行われ、なんと、歩い…

本日のランチメニュー 白身フライの曙ソース、サニーレタス、トマト。 ｽﾊﾟゲテイーサラダに、白菜の蒲鉾煮、バナナ。 よく出来ていて、サニーレタスの繊維が、感じられる。白身フライのベースの上の曙ソースは手が込んでいる。 何時も何時も、感謝、感謝です…

この処の気候の変化に体がついていきません。 サムーと思ったら微熱が出て頭痛鼻水。 足長おじさんのみずすましになって、どこへでも飛んでいきたい。ねーねー、聞いてちょうだい。 チンゲン菜のしっぽを空き地に植えたら、一週間で、みどりの芽がついて出ま…

荒畑のトムというトマトラーメン屋さんに冷やし混ぜトマトラーメンを食べに行った。 一寸期待が大きすぎて期待外れではあったが、トマトラーメンの濃いスープ、だし汁、付け合わせの薬味が山葵、ゴマ、ネギ。 いろんなものをトッピングするたびに、味の変化…

早朝よりリハビリを済ませ、昼食を済ませ一目散に母のホームは駆け込んだ。 本日は、豚肉ソテーサニーレタス添え、じゃが芋煮付け、小松菜のあえ物、汁物はグリンピース入り。 デザートはメロン。 母のお隣さんは盲目。母がゆくり食べるのでいらぬ節介をして…