2011-12-04から1日間の記事一覧

野沢菜を 温ぬく飯に 妹の像(かお)

信州に住み着いて、行く数年。すっかり信州人に成りきった妹からの、野沢菜の漬物を毎年のように頂く。 百姓も知らなかった人が、近隣のおばあちゃんのお節介で何とか見よう見まねで、野菜作りも漬け物も、一人前にして頂いた。 何キロも漬けこんだ野沢菜の…